AOP FAUGERES MAS OLIVIER 3L

15,90

BIB 3 l ROSE MAS OLIVIER AOP FAUGERES

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Product Description

La cuvée Mas Olivier domine l’appellation Faugères de par sa situation géographique mais aussi de par sa renommée. Le terroir, exposé Sud sur un sol schisteux, bénéficie d’un climat méditerranéen idéal pour la maturation des baies.
Cépages : 50 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 20 % Grenache

Son bouquet de framboise et de petites baies mûres, rehaussé d’une petite note minérale invite à la dégustation. En bouche, il allie rondeur et vivacité puis une impression de fraîcheur qui fait rapidement place à une sensation d’amplitude soulignée par une bonne persistance aromatique.

Suggestion d’Accompagnement : compagnon idéal des cuisines légères (piperade, gaspacho), salaisons, viandes grillées, poissons.