Mas Olivier BIO Rouge 2021
41,04€
Carton de 6 bouteilles de 75cl
Description
.
Une poignée de vignerons s’est engagée depuis 2009 dans la culture de vins biologiques. Ces micro-cuvées issues de raisins vendangés à maturité phénolique optimale révèlent le meilleur de leur terroir.
Cépage
Grenache 43 %, Syrah 34 %, Carignan 13 %, Cinsault 6%, Mourvèdre 4%.
Vinification
Fermentation alcoolique entre 25 et 28°C. Extractions douces. Jus de goutte uniquement.