Mas Olivier Rosé 2021
33,66€
Carton de 6 Bouteilles de 75cl
Médaille d’OR PARIS 2020
Product Description
La cuvée Mas Olivier domine l’appellation Faugères de par sa situation géographique mais aussi de par sa renommée. Le terroir, exposé Sud sur un sol schisteux, bénéficie d’un climat méditerranéen idéal pour la maturation des baies.
Cépages : 50 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 20 % Grenache
Son bouquet de framboise et de petites baies mûres, rehaussé d’une petite note minérale invite à la dégustation. En bouche, il allie rondeur et vivacité puis une impression de fraîcheur qui fait rapidement place à une sensation d’amplitude soulignée par une bonne persistance aromatique.
Suggestion d’Accompagnement : compagnon idéal des cuisines légères (piperade, gaspacho), salaisons, viandes grillées, poissons.
