Le Parfum du Mas Olivier Rouge 2021

49,86

Carton de 6 bouteilles de 75cl

 

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Description

Terroir
Ce terroir schisteux situé sur le flanc méridional des Cévennes, exposé plein sud, bénéficie d’un ensoleillement maximum doublé de nuits estivales fraîches.
Cépages
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan
Vinification
Macération carbonique sur le Syrah. Le vin est ensuite élevé dans nos chais pendant près d’un an.