Le Parfum du Mas Olivier Rouge 2021
49,86€
Carton de 6 bouteilles de 75cl
Description
Terroir
Ce terroir schisteux situé sur le flanc méridional des Cévennes, exposé plein sud, bénéficie d’un ensoleillement maximum doublé de nuits estivales fraîches.
Cépages
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan
Vinification
Macération carbonique sur le Syrah. Le vin est ensuite élevé dans nos chais pendant près d’un an.