MAS OLIVIER 2016 ROUGE

29,94

Cartons de 6 Bouteilles de 75 cl

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Product Description

La cuvée Mas Olivier domine l’appellation Faugères de par sa situation géographique mais aussi de part sa renommée.
Cépages : 60 % Syrah, 20 % Vieux Carignan, 10 % Grenache et 10 % Mourvèdre. La vinification se fait en majorité en macération carbonique (Syrah, Carignan) et en longue cuvaison (Grenache, Mouvèdre). Elevage 6 à 8 mois en fûts de chêne français à grain fin.

Ce vin doit être servi aux alentours des 17°C, il accompagnera merveilleusement bien les viandes en sauce, le civet de sanglier, les côtes d’agneau aux herbes et les fromages. Il se gardera entre 2 et 7 Ans